敦厚的牛肉,外焦里嫩,让人不得不流口水;热爱美食的大胃王,觉得盖浇饭就和西方的三明治一样,外表简单,味道和层次却都丰富的不输给任何顶级美食。这种食物老老实实,首要作用是填饱肚子,不是仅仅来服务味蕾的。每周眼睛都渴望享受一份美食,这是我感到幸福的时光之一。
主角是食物,配角是人和风景。电视里,日本的建筑和小街巷,都清清爽爽的,不管是有年代的木质建筑,还是现代建筑,镜头所到之处,都是干干净净的,在角落里有几盆绿色的植物,各自悠闲,窄窄的小巷子,太适合一个人不着目的的瞎转了,不知在哪个角落就会有美食出现,平淡中总有各种各样的惊喜,但是这些惊喜就是平淡中的点缀,叔每每发现美食,都是出于生理上肚子饿了的需要,而不是为了找什么美食而大街小巷的转悠。
觉得部分的美食都出自街巷的小店面,这些店主们都经营着小小的店铺,为自己的食物骄傲,但并不炫耀,很多手写的菜单和店主自制的温馨小提示,和客人们不经意的简短聊天,或者关于某道菜来自于客人的建议,或者提醒客人的分量多少,或者推荐下店里的特色菜,穿梭在店里忙碌和微笑的身影。我总感觉带着分克制和自我,还有一种原始的单纯。人与人之间的相处,都是充满信任和亲切,但没有八卦的意思。
就是一部介绍日本小众旅游指南剧和美食剧,旅游指南可以这么拍,美食节目也不要只尝一点,然后废话一堆,剩下一堆都浪费掉。吃完才是真美食,不浪费也是饮食之道。
那集,牛肉盖饭和鲍鱼盖饭让五郎选,他不意思都点,就选了牛肉盖饭,可是看邻桌一家人吃鲍鱼盖饭又觉得鲍鱼盖饭也不错的样子,想起那如果有另一个人那岂不是可以都点了,可是转念。。。。。。还是一个人好呢。
跟我妈讲这段,说我以后像五郎一样一个人吃好喝好到处走多好,我妈说那你看见邻桌一家人吃饭绝对洒脱不起来,嗯,是这样,果然不是人人都能做五郎。
五郎的孤独也是坦坦荡荡的那种,还是喜欢五郎想做五郎。
有时候吃饭也跟看风景一样,一个人吃,体会到的只有食物的味道,多一个人多一种心情就五味杂陈了,好吃或者不好吃关乎食物本身的就减了一点,对,以前料理鼠王里那个菜美食家觉得好吃不是因为感情因素吗。看来孤独才能保持味蕾的清醒,maybe。
13年十月份无意中看到一个推荐清单,一看到《孤独的美食家》名字非常高逼格。脑子里闪现的是一个错综复杂的故事,要么是一个内心阴郁的人对抗社会,要么是一个内心那阴郁的人调侃社会,总得是和阴郁有点关系吧。
带着这样先入为主的期待开启了对吃货大叔的膜拜之路:为什么叔你要那么像才智哥(超可爱的逗比前同事)!为什么叔吃得能那么好看!还那么瘦!!内什么AV的舌尖导演不是说拍摄美食纪录片超过3分钟的进食特写就会让观看者反感不适。看叔吃东西,完全不会有这样的感受!!
下面进入深情模式
怎么来评价一部好片子,很难准确地表达出来,对于我来说好片子就是很想要和别人分享尤其是亲密关系的人分享的片子。
看完一部片,心里会这样的感慨:以后找到男票一定要让他看完这片子,因为里面的内容引起了强烈的共鸣。不需要他也有强烈的共鸣,但是至少让他要感受什么样的画面情节将触动了我,里面好多句子和场景就是自己所期待的。
对,《孤独的美食家》就是这样的一个片子。
它简短,内容也简单,不企图说什么深刻的生命意义,仅仅展示人在获得食欲满足所需要的美感以及一种生活调调。它竟可以如此细腻地展现了我所梦寐以求的生活:自由自在地活在自己的世界又不曾被社会淘汰。
里面的食物固然是绝对的主角,但最打动人的还是五郎极其自然的个人主义生活方式。不悲情不耍酷,有时还有点傻傻的,可又那么有自己的不俗品味,静静地一个人内心沸腾亦或者感动。
四季都下载,这部片子主治:对社会冷漠无感、对食物提不起兴趣、对自己非常失望等各种失眠抑郁症状。
以前有个同事特认真地和我说,千万别那么快把好片子都看完,因为经典的片子就那么点,很快就没有好电影看的。
之前觉得好夸张,现在确实是,找到频率一致的片子是越来越难了。
所以,嗯,省着看。
1.东京都清濑市松山的辣味豆芽炒肉+巨型饺子+青辣椒味增大蒜
2.中央区银座的韩式天妇罗和参鸡汤拉面
3.神奈川县足下郡箱
4.东京八王子市小宫
5.爱知县知多郡日间贺
6.木场的芝士烤飞饼和
7.台东区鸟越的明太子
8.杉并区阿佐谷的牛尾
9.涩谷区神宫前的骨和
10.江东区枝川的火腿蛋
11.大田区蒲田的大虾生
12.涩谷区惠比寿的虾肉
这个剧一开始的第一集的前几集觉得没什么意思,除了大叔一个人在吃,对白也很少,无非就是:好吃,还吃,很好吃诸如此类的,但是看久了觉得里面的菜色、配音、景色都充满了精致,很用心的一部剧。虽然没有什么惊天动地的情结,但是风土人情味很足,很耐看。
看完第四季又着急看第五季了,啥时候能上第五季啊??!!
五郎说:“在有那么点时髦的饭店,吃那么点装腔作势的料理,怎么可能使得出力气。”在五郎身上我永远需要学习他的乐观。最后一集番茄豆腐出现后,多了好几段温柔的BGM,越来越爱看。
看着美食,还能感受平静饮食的愉悦,食物真诱惑啊!
第四集五郎啃猪蹄也是啃得一嘴狼狈
叔吃得这么多这么香还永远都吃不胖真是羡慕嫉妒恨啊!!!
在雨天没吃早饭硬看了剩下的几集hhhh 好有意思啊 最后一集里说 好酒馆会有好吃的饭 不喝酒的人们 别怕 美味就在敌阵之中~ 买清洁剂那集也很好笑 hhhh
看起来都不太好吃的样纸呢。。
看成情怀了
五郎的“食生活”太精彩。演员也是辛苦了,一不能有忌口,二必须有超大容量的胃,三要吃那么多白米,糖尿病高危,拍摄前饿一天,拍摄时吃到撑,胃要够坚强,不能被搞残。真是用生命在吃饭啊。
五郎甩开腮帮子、撩开后槽牙、饭菜如长江流水、似风卷残云...
正如网友所言“给他一包斜桥榨菜,他都能吃得津津有味”,前情全不重要,直奔主题怀代入感和五郎一同拼命往嘴里塞东西是正事;每次看他那么心安理得地一个人享受美食,觉得孤独的人并不可耻;第四季略圆润了些,不再面瘫,好多表情有贱萌倾向,《深夜食堂》黑社会老大乱入。
第四季不吃甜品了咩!五郎回归一本满足
当我知道有第四季,激动得哭了!!!答应我每年都出一季好么?
喜欢看五郎叔吃吃吃
中老年人就要愁眉苦脸陷入中年危机吗?就要当毫无存在感的岳父岳母公公婆婆吗?中老年人也要吃饭的!
补标记
庆贺开播!我叔么么哒!闭着眼睛给五分!
看五郎吃饭也太治愈了
烤肉一定要配米饭!
午夜提振精神!
看叔吃饭真是人生一大乐事(就是饭量看得我胃疼)