茱莉

DVD中字

主演:Sarah Biasini,Pietro Sermonti,Pierre Arditi

类型:电影地区:法国语言:法语年份:2004

 优质

缺集或无法播,更换其他线路.

 剧照

茱莉 剧照 NO.1茱莉 剧照 NO.2茱莉 剧照 NO.3茱莉 剧照 NO.4茱莉 剧照 NO.5茱莉 剧照 NO.6茱莉 剧照 NO.13茱莉 剧照 NO.14茱莉 剧照 NO.15茱莉 剧照 NO.16茱莉 剧照 NO.17茱莉 剧照 NO.18茱莉 剧照 NO.19茱莉 剧照 NO.20

 剧情介绍

茱莉电影免费高清在线观看全集。
她骑马舞剑,她身手不凡,她象法国最好的勇士一样奋勇杀敌。她用如花的美貌,悦耳的歌声将路易十四的朝廷百官迷地团团转。她还可以象红尘女子一样卖弄风骚。朱莉·莫平,一位寻找母亲,探询自己身世的非凡女子。危难之中,一位神秘人物将朱莉带走。小朱莉在远离巴黎的秘密地方长大成人。她想知道自己身世的秘密,想知道为什么一直有人跟踪她,想知道为什么那些与她亲近的人相继遇害。带着这些疑问她来到凡尔赛,在那里她见到了国王,见到了图谋不轨、阴险凶恶的大臣。与此同时,她一直努力着想要成为著名歌手。她感受过监狱的恐怖,她得到过君臣的青睐。她从火刑场上逃生,她成为歌剧院一颗新星。深爱着朱莉的格斯帕德一直默默地帮助她。最终,朱莉战胜了她的敌人,解开了自己的身世迷团,这个秘密足以颠覆整个王朝…相棒:X-DAY爱情领域巴纳巴斯·考斯事件加油妈妈信守四十才开始将军的小宠医搜查会议在客厅!了解宇宙是如何运行的第一季德州巡警第一季碰撞试验十个小黑人黑狱断肠歌2无期徒刑小时代外科医生是怎样练成的茶花女1995娃娃脸第二季欢乐谷1998我们之间的敌人西行纪之穷奇地洞北斗纪录片新洗冤录粤语版火影雄兵幻影侠刺2020待绽蔷薇刺杀游戏国语何去何从007之声人生若如初见安丘儿女尼斯湖怪:深水传说奇妙之城隐于书后黑磨坊持摄影机的人1929地狱之轮第一季女校风波美国最牛越狱凛冬王第一季福冈恋爱白书11家庭之友消失吧,群青日本海大海战:海行兮

 长篇影评

 1 ) 唯有爱与美食不能辜负

这部电影太可爱了,无论是茱莉亚说话的腔调,做菜时的欢乐,不在乎的哈哈一笑而过还是她与老公的蜜里调油,都让人由心底的觉得欢乐、愉悦。 365天524道菜,这种数字听着好像没什么,可实践起来完全不是那么一回事,至少对于我这种厨房菜鸟是这样的,那可是要非凡的毅力跟勇气的,尤其是你发到网上,有那么多网友无形的监督你,从茱莉跟她老公的对话里就知道每一次失败打击重重,最后她能完成给自己定下的约定,我觉得特别了不起。 茱莉与茱莉亚的两段美食烹饪穿插得非常好,一点都不突兀或让人跳戏,配乐棒极了,里面每一道美食都让人胃口大开,连茱莉烤糊了的牛肉我都在想那会是什么味道,看起来也还可以啊。 这部戏很好的诠释了什么叫唯有爱与美食不能辜负,非常非常推荐。

 2 ) 看完蔡澜写的'朱儿童'再去电影院看'朱儿童'

朱儿童

谈起法国菜,要了解它,很重要一本书叫《掌握法国烹调艺术 Mastering The Art Of French Cooking》,作者 Julia Child 的名叫「朱丽雅」,姓「儿童」。这位朱儿童年轻时,一心一意想当国际间谍,当时美国人还不会出国旅行,她已经四处跑,后来嫁给一个外交家,在巴黎住下,就去学烧法国菜,经多年研究,成为权威。

回到美国后,她在一个非牟利的电视台主持饮食节目,教会美国人怎么吃,美国人他们从此才将饲料升华为食物。

朱儿童的道理是法国菜不是高不可攀,任何人都能很随意地做出几道菜来。进食之前,说一声 Bon Appetit,也是她教会美国人怎么发音的。

在法国人的心目中,对朱儿童写的那本书也许认为是幼稚的,上节目时做的菜或者觉得不像样。但朱儿童的节目一做数十年,全靠一个「真」字,她有什么说什么,学会多少做多少,从来不扮专家,不造作。

有一次,在节目中把一只火鸡掉到地下,她毫不介意地拾起来,洗过了,继续做菜,她说:「你在家里厨房时发生这种事,也不是这样的吗?」

哈利京和她做访谈时问:「你吃得健康吗?你怕不怕猪油、牛油?」

「喜欢吃的就吃,最健康了。」她回答。

「法国菜难做吗?」有人问。

她笑著说:「不像脑科手术那么难吧?」

在她那本名著上,她的序是:「这是一本书,贡献给没有女佣的美国人,当他们觉得不必担心预算、腰围、工作时间表、送小孩子上学,而想吃一餐好的时候,最有用了。」

会吃的人不胖,朱儿童身材很高,但不肥,她每天活得开心,前一阵子才走了,九十二岁。英国也有个女食家,叫伊大卫(Elizabeth David),没有朱儿童那么会吃,七十九岁就死掉。
---------------------------------------------------------------------------
 
以上文章摘选至蔡澜的书。
看完此文后立刻去电影院看正在播放的<Julie & Julia> , 这一句“Bon Appetit” 在电影里还真是无处不再。
今晚观看电影的都是老头老太太,看到Julia买菜的那一段就明白了为什么蔡生会喜欢这个'朱儿童',应为她和他在买菜时都是一个猫样,呵呵...

 3 ) 论为什么老朱不喜欢小朱

这部电影总结起来就一句话:我爱厨房,老公爱我。
当然,按体育总局于副局长的教导,应该是:妇女同志首先热爱国家,其次热爱生活,最后热爱厨房,至于热爱男人么,这么西方的表达,还是算了吧。
梅姑演的那个Julia Child,高高胖胖,咋咋呼呼,在外头买个菜嘻嘻哈哈,回家来做个饭叮铃当啷,别说毫无外交官夫人的范儿了,简直就是马大嫂和小燕子的二合一灵魂附体嘛。
可她傻得还真可爱。看着她在美食学校里把一把菜刀舞得呼呼作响,从切洋葱山到卸龙虾甲,硬是把起先瞧不起她的男同学们活生生比了下去;看着她有板有眼地和女伴谈判不肯纵容她的捣糨糊,看着她用打字机咔嗒咔嗒一字一句地打菜谱,看着她在电视里从容淡定地做美食,她的开朗、较真、正直、坦率、孩子气,就像一只不断加温的煎锅,把你的心变成一块黄油,迅速而温柔地熔化,还要滋滋冒着香气。
所以,我们终于理解,她那个温文儒雅的外交官老公,为什么可以永远温柔地看着咋咋呼呼的她,可以在她一低头时就发现她的伤心并马上给个肩膀to cry on,可以深情地当着一大桌人大声说:“You are the butter of my bread, you are the breath of my life.”
(不过得插一句,她老公的凝视常常让我发毛,因为他在lovely bones里演那个变态男演的实在太入骨了…)
相比之下,我们的同龄人Julie的生活就不那么愉快了。她上一份枯燥无聊的班(公司接线员之类的),住皇后区的一小破房子,还有一群个个混得比自己好的女朋友,连她老妈都数落她“一件事儿也没做成过”。她这个looser的生活,全靠一个脾气好的男友,一个残存的作家梦,和一个爱烧菜的兴趣死撑着。
一次和女友聚会受刺激之后,Julie小姐决定做点什么来捍卫自己的尊严。在男友的启发下,她决定按照自己偶像Julia的烹饪书,在365天之内做完其中的524道菜,并用美食博客来记录发布。
接下来当然是她天经地义理直气壮顺理成章一发不可收拾地红了,成了徐静蕾、梅子和林无敌的三合一灵魂附体。
这样一个idea是多么合我们这个时代的胃口啊:美女、美食、博客、自我挑战、全程直播。我觉得Julie和她男友可以直接去芒果台当编导了。
估计看电影的人都在等着Julie红,即便我们知道她欢呼雀跃地奔向老公“床庆”是迟早的事儿。等看到了looser女变身徐静蕾,我们才舒坦。好比啃了半天烧饼,等出个响嗝儿才舒坦。
其实商业电影不就是个大烧饼嘛,导演一口一口地把我们喂饱,不就是等着听我们惬意地打个嗝嘛,这才两情相悦皆大欢喜和谐社会嘛。
这部电影的“意义”被定义为,当代女性如何在困境中找到自我。
可我觉得,这就是教当代女性如何利用大众传媒、名人效应、和广大人民的窥私癖来自我炒作来走向“成功”。而我们时代对成功的定义,就是出名、有钱、下次和朋友聚会时有资本可劲儿得瑟。
不信你看,在电影里Julie几乎一直哭丧着脸,唯一开怀大笑的时刻,就是家里电话不断响起约她出书、拍电影、上节目的时候(徐静蕾她们家估计就这样)
而Julia最开心的时刻在哪儿呢?是当她在市场上发现了新鲜的菜,当她在厨房里把锅碗瓢盆敲得叮当响,当她把大龙虾大卸八块… 这个女人最大的乐趣,就是沉浸在做菜本身里。
电影没有解释为什么Julia前辈不喜欢Julie这朵后起之秀,这事儿经不起解释。
我想是因为那个后起之秀,不是“优秀”,而是“真人秀”。
事实上,除了没有孩子,Julia的生活都是幸福快乐的。
而我们的现代女性Julie,除了出名,她的生活没什么是快乐的。
当然,我们作为现代女性还是有优势的:不会像Julia那样闲得发慌,咱们有工作啊;不会像Julia那样因为没孩子而伤心,咱们能丁克啊;不会像Julia女友那样没老公而五雷轰顶,咱们能单身能二婚能打官司要赡养费啊;就算没有Julia老公那样的绅士来表达爱慕也没关系,我们可以抢先表白啊:你是我面包上的黄油!
妇女解放运动这么些年,就是把我们从附加品黄油变成了必需品面包。所以牺牲一下黄油的香滑有什么关系,面包才是王道,才是那个噎得你说不出话打不出嗝儿来的东西。

 4 ) 勃艮第炖牛肉

牛肩断小块用红酒(据说勃艮第佳酿为宜)、碎香叶腌渍。化开黄油、煎黄培根片、洋葱、口蘑。倒两匙橄榄油,捞出渍透的牛肉两面煎好,薄铺一层面粉(也有做法肉裹粉先一起腌),然后加胡萝卜条、水及红酒一锅端,随口感撒盐、胡椒粉、香料、葱蒜,置入热烤炉,闷罐两小时即成。味头重的人,出炉后可再添番茄茄汁少许、热黄油及炒熟香叶。这是电影茱莉和茱莉亚(Julie and Julia)里反复提到的一道法式名菜:勃艮第炖牛肉(Boeuf Bourguignon)。厨艺爱好者茱莉.鲍威尔(Julie Powell)循着教导美国人做法国大餐的名厨茱莉亚.切尔德(Julia Child)的秘方,精心研制此菜以欢迎媒体品尝。第一次,她睡过钟点,肉汤收缩至黑炭,第二次,色味俱佳,可是食客以天气太差为由放了她鸽子。我一边观看步骤,一边琢磨,很难吗这道料理?也不过乱炖罢了,搁中式餐点,绝比不上米粉肉、糖醋排骨之类家常菜更琐碎,细节上,那位大厨大抵舍不得使用速压压力锅,可能也不晓得节能焖烧锅,后者热循环,比烤炉温和而持久,根本不必顾虑会否忘了操作时辰。

又有茱莉神神叨叨煮龙虾的喜感片段,以及40年代,茱莉亚随夫初到法国在卢昂吃那一条她赞不绝口的黄油香煎鳎鱼(Sole à la meunière);前者完全跳过清理程序,且“煮虾”这种傻瓜菜,一点儿也不值得惊诧,后者所欢呼的鱼,涂了点sauce淋了几滴柠檬水,法餐里司空见惯的清淡味,好像也没有大力欢呼的理由。换做一位中国厨师或吃客,都算很低温、刺激不来孟浪的小case吧。

我对隆重的法式大餐、工作餐、食堂餐、速冻餐还略有记忆,我比较喜欢类乎中式的制作,其余的,就不敢高估了。几个月前去法国南部,小住阿维尼翁几日,早晚必去住所街拐角面包房,买羊角包、棍面包,游玩回来就削土豆切洋葱,点兑普罗旺斯草,炖豆焖肉(Cassoulet)或烤鸭酱(Confit du Canard),临走则去家乐福搬空相关货架、叮叮咣咣一气运走。我并没有彼得.梅尔(Peter Mayle)那样一顿六道菜的法餐爱好,只有一次在尼斯附近迷了路,又累又饿只得投奔店家时终于吃了顿乡间小煮。都快打烊,大厨先生还郑重地为我们依次奉上开胃菜、主餐、冷点。其中小虫吃一份碎牛排饼,我和老王各一份牛肉汤饺。老先生细致地为小虫准备奶酪丝,又问我他们的ravioli比起中国的水饺如何。我虚晃说不太一样,他误以为“差不多”,引之为豪,对我们咪咪笑。再就是走疲了歇进福柯吕活泉上的地方小店,试了试法国人做的熏肠。

我印象里的法国料理,最出色的,其实无关乎味觉,而正是不得不慢下来的享用过程。一餐分隔好几步,想快起来的心早被剥落羽翼,由躁动沉淀为关注桌上的每一样细节配备,回复伺应生的温文照拂,以及一声Bon Apétit碰杯之后静静缓缓的切割、咀嚼、散漫赞叹。

电影茱莉和茱莉亚站在厨师而非食客角度,做这样慢调(且勿论滋味如何)餐饮,自然也要有一颗慢工出细活、恬淡而耐久的恒心。穿梭于急速纽约,应付繁冗工作的茱莉将厨房视作一个解压神经、缓释情绪的治疗室,受丈夫鼓舞,她开了一间博客,与其他Serventless American Cooks分享对茱莉亚.切尔德名作法式厨艺要诀(Mastering The Art of French Cooking)每一段落的实践和心理感悟,在一年三百六十五天内完成五百二十四种菜。好好夫君自然首冲白老鼠,陆续扩大到朋友圈,再后来开始了博友互助,媒体往来。

她老公的一句话:茱莉亚.切尔德也并非生来就是茱莉亚.切尔德,提携了影片的一条平行叙事线,刻画半个世纪之前茱莉亚从一名普通家政主母自我提升为知名大厨的蜕变,有点“成为茱莉亚.切尔德”的意思。新时代的茱莉面临的主要挑战是快节奏而成就感菲薄的工作,每天必须守足钟点--不时外加上级讽刺,方可于狭小厨房里勉强施展手脚。写博客当然又另外费时,以至于夫妇关系日渐冷落而紧致,她自己也疲惫不堪。

相比起来,梅丽尔.斯特里普主演的茱莉亚.切尔德的目的感没有这样强烈。她一开始和任何一个迷恋法国文化与美食的旁观者并无太大分别。丈夫牌仙女棒同样起到了一定催化作用,使她从“喜欢吃”投入到“做来吃”。她去莎士比亚书店打听英文版法国菜谱未果,别处问路,对方以请讲法语堵她,老公于是送给她一本原版拉鲁斯美食大全(Larousse Gastronomique),一切钻研也就从最初的识字起步。她后来拜名师学艺、辗转遇到知音、授徒讲课、颠沛生活中不断研制及编撰菜谱、寻找出版商、到终于名满天下,前后总共十余年。这之中不可排开那个年代固有的处事节拍,个人际遇,然而十余年坚持比起一年拣现成菜谱、拼点击率的博客,总是漫长得近乎无望的。

茱莉亚.切尔德这个人物触动我的地方,大抵也就在此。她很随遇而安,为人喜气宽容,没有职场女性的硬派武装,话语幽默而高频,笑起来仿佛她的夫姓 Child一般烂漫纯真。她可以游戏似地化解讲授时的瑕疵甚至失误,著书几度不顺笑一笑也就带过沉闷,她让持久与努力溶解而非对抗生活的细水长流。而当代茱莉的耐磨力、抗压本领明显略逊一筹,虽然她的成长也同样令我感动。

电影沿着女性自我价值实现的两种轨迹前行,镜头彼此照应,除了咸淡适度、直杵杵的美式幽默,倒并无特别花哨讨巧。梅戏骨的表演自然可圈可点,影后我找了找切尔德的节目录影对比,连微妙表情和语气都如出一辙。另外,温情丈夫戏也可谓一大看点,比较忠实地活现了那句肉麻话:You are the butter to my bread,you are the breath of my life. 尤其老反派斯坦利.塔奇(Stanley Tucci)诠解保罗.切尔德(Paul Child),身量悬殊于高大的茱莉亚,爬到凳子上为老婆定制厨房架栏,既喜剧,又很动人。

拍出来做范本,当然必须是铁板钉钉的成功女人。我倒也想到或曾获益于切尔德大厨或鲍威尔博主的家庭主妇们,无不是自素手佳人进化至铁臂女超人吧,她们堡慢调法国菜的经验恐怕也非寻常,却仅止于于经年累月打理固定的食客群,抽不得版税,上不得电视,忽凉忽热、杯盏交互之间磨砺自己的一颗心,这其中,有很深的爱意。

包括茱莉亚.切尔德在内的许多主妇,处置勃艮第款牛肉大概不会犯“睡过头肉已柴”的重大错误,文火一样陪在锅子边上,闻着肉香静静等待。甭管这是不是口感一流的好滋味,抵消了时光与心情,最后还编录入册,也不算一般货色了。

原博文详见:http://ciyunw.blogbus.com/logs/43814567.html

 5 ) 没啥整体感受.........

我第一次不太明白豆瓣上为啥得评分较高的电影,为啥我看完没啥感觉。
只得一些碎片而已。
Streep的演技毋庸置疑,但我对原型不了解,还是怎的,我总觉得演的过火,整个戏里摇头晃脑,动作夸张,仿佛酒醉状态,就没醒过。
不过,倒是不会让你看到一半,就想放弃。
总结起来,此片告诉我们如下几点:
1、公务员工作很无聊,从古至今,各个国家;
2、必须得有爱好,本行业只够糊口,爱好让你名利双收;
3、女人面对无聊琐碎的生活,可以想到解决的办法,这个能力男人似乎没得;
4、做诸事之前,有个永远爱你的老公,是前提条件;

最后,我认为,如果有了第四点,其他啥啥都不太重要。

 6 ) 《朱莉与朱莉娅》:你完成了目标,但仍然是个失败者

很多人喜欢电影《朱莉与朱莉娅》。因为里面有美食,有爱情,有青春,有梦想。更有一个普通人实现梦想后的成功和喜悦。

但在我看来,剧中的两位女主角朱莉与朱莉娅是不一样的。茱莉娅是达成目标的成功者,朱莉虽也完成了自己的目标,但却是个失败者。

为什么呢?就像《一代宗师》里的那句话:“人活一世,有人活成了面子,有人活成了里子。”朱莉完成了自己制定的目标,赚得了名利,活成的是面子。而茱莉娅完成了自己的心愿,实现了自我价值,活成的是里子。

一、

《朱莉与朱莉娅》是一部根据真人经历改编的电影。茱莉娅确有其人。她叫Julia Child,是美国著名的厨师、美食作家和美食节目主持人。电影中的情节,基本还原了她学习厨艺,出版著作的过程。

朱莉娅的主要著作就是这本厚达700多页的《掌握烹饪法国菜的艺术》。这本书自1961年出版以来,先后再版了60多次,是经典中的经典,名副其实的长销书。

但是,就是这样一个被后世誉为“一代厨神”的女人,直到37岁,还完全不会做饭,连煮鸡蛋都不会。

在剧中,当茱莉娅打电话给父亲,说她要去学烹饪的时候,父亲竟然说:“你没钱了吗?我给你钱,去请个厨子!”

家里不需要茱莉娅去当个厨子。她的父亲是个成功的房产经纪人,母亲更继承有家族产业。而她自己,曾经就职于美国战略情报局,也就是后来CIA的前身(我确定她跟《碟中谍》中的阿汤哥没关系哈)。

朱莉娅是个“十指不沾阳春水”的大小姐,一个职业女性。

可为什么后来茱莉娅要去学做厨子,而且要做个好厨子呢?

因为她喜欢。

茱莉娅和丈夫是在工作当中认识的。丈夫保罗是外交官,被派往巴黎就职。茱莉娅就这样接触到了法国美食。

曾经,朱莉娅也和很多女人一样,想亲手给爱人做一顿可口的饭菜。“要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃。”可她手艺太差了。加上老公也不计较。所以,做饭这事就放下了。

到法国后,茱莉娅试过学做帽子,学打桥牌。不过最后她发现还是喜欢做饭。不是煮鸡蛋这种家常饭菜,而是地道的法国美食。她已经被法国菜迷住了。

喜欢上一件事情,就像爱上一个人。让她做什么都可以。

她想上专业厨师学校。老师对此嗤之以鼻,认为不可能。因为没有女人学专业厨师。

但茱莉娅去了世界上第一所,也是最有名的西餐与西点人才专业培训学校——蓝带厨艺学院。

到了那里一看,真的全是男人。而且,茱莉娅基础太差,切洋葱时连刀都不会拿。

这点困难算什么?茱莉娅在家买了一大堆洋葱练习刀功。丈夫保罗下班,没走到厨房门口就被熏得两眼掉泪。而茱莉娅却边流泪边哈哈大笑:“我可不能输给那些男人们!”

第二天到学校,切洋葱,谁都不是茱莉娅的对手。

茱莉娅是个非常乐观的人。

电影里有个镜头,初到巴黎的住所,茱莉娅看到什么都觉得高兴。看窗外觉得风景很美,趟床上发现床很舒服。可又感觉哪不对。抬起身一看,原来,她个子太高(据说身高1.88米),双脚都伸到床外了。可她照样乐呵呵的。

爱笑的人,运气总不会太差。

她成名后,也依然随和没有明星的架子。

剧中有这样一个情节。她在节目中翻锅失败了,就随手将撒到外面的食物放进锅里,很自然地说:“失败了整理好就行了,反正厨房里就你一个人。”

这种直率真实乐观的态度,不仅让电影里她的粉丝朱莉哈哈大笑,连我们这些看电影的观众也会笑起来。真是个有趣的人。

好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。

茱莉娅吸引了大量粉丝,不仅是电影里的朱莉,连我们华人世界有名的美食家蔡澜,都被茱莉娅吸引。甚至将她的名字“Julia Child”直接译为“朱儿童”。两个有趣的灵魂相遇,注定会迸发出迷人的火花。“朱儿童”的称呼果然贴切自然又风趣。

茱莉娅对美食的态度就是:永远不要为你做坏的东西感到抱歉。别管好坏,吃掉它。

二、

可50年后的年轻姑娘朱莉,却没有她的这份天然与洒脱。

朱莉和丈夫住在一个披萨店的楼上,周边环境可以用脏乱差来形容。她很不满意。不过因为离丈夫上班的地方近,就将就住下了。

朱莉对工作也很不满意。她在一个公司做小客服,每天要应付大量无聊的电话。而闺蜜们则都飞黄腾达,有的生意越做越大,有的职位越升越高。只有她,30而立之后的改变,只是让自己的作家梦半途而废。

唯一能让她开心的只有晚上回家认真做一顿饭。

为了逃离琐碎的令人心烦的生活,朱莉决定写博客。把自己学习美食的过程和心得写出来。

而她学习的榜样,就是朱莉娅的食谱《掌握烹饪法国菜的艺术》。她要用一年的时间,做完书里的524份食谱。

在此之前,她从没有完成过一件事。人的一生,总要做件事吧。

最后,朱莉的博客如她所愿,吸引了媒体的注意,很多出版社都来找她,希望将她的文字结集出版。

甚至,连朱莉的偶像朱莉娅也知道了她,也看了她的博客。

但,朱莉娅不喜欢朱莉。

为什么?朱莉不理解,观众也很迷惑。一个粉丝喜欢自己的作品,亦步亦趋地按图索骥,学会了自己所有的食谱,难到她不是一个称职的学生,一个优秀的粉丝,一个励志的好青年吗?

直到结束,影片也没有给出明确的答案。

三、

答案就藏在朱莉和朱莉娅的人生态度里,藏在对待烹饪的态度里。

她们都喜欢烹饪,也都认认真真学习烹饪。但朱莉娅通过烹饪,收获了自己的人生价值,而朱莉则用烹饪收集大众目光,最后获取名声和利益。

朱莉娅为了练习刀功,在家自己练习切洋葱,不惜辣得眼泪直流,但依然笑容满面。为了取得考核机会,拿到毕业证书,她不惜一次次向不喜欢她的学校负责人提交申请。不管遇到什么难题,她始终不气馁不灰心,坚信自己一定会是个优秀毕业生。

朱莉就不同了。她会因为害怕博客没人看而惴惴不安。会因为没有处理好冻肉而发脾气,咒骂厨房,咒骂这所房子。甚至后来有一次,一个小小的失误竟然能够让她崩溃到直接躺地上大哭起来。

只有粉丝们的回馈,媒体的注意,才能让朱莉兴奋起来。可当第一次媒体采访因为大雨取消时,她感觉整个世界都被毁了。

自己辛辛苦苦做的美食,没有机会被品尝,被赞赏,便白做了。这是多么功利和可怕的想法!

丈夫安慰她说:“这么美味的食物,我们自己吃不也很好吗?”朱莉依然不懂得放下。当她发现自己拼劲全力做的主菜,竟然忘了放盐时,朱莉恼羞成怒,和丈夫大吵一架。

朱莉被自己急功近利的心智,逼得失去了理智。

四、

纵观朱莉从学烹饪,定目标,列计划,到关注博客的留言量,再到出版自己的书。她所有的关注点,都在“这件事能为我带来什么”上。而朱莉娅则始终关注“我学习烹饪,能为别人带来什么”。

有人说,在茱莉亚之前,美国人根本不知道什么是烹饪,充其量只会填饱肚子。

朱莉娅认为自己的老乡们,太没有口福了。她一定要让美国人学会享受法国美食。

所以,当她一次次被人说“你不会喜欢的,你不行的”时,她始终坚持不放弃。当出版社说她的书太厚了,没人喜欢时,她坚持说这还不够,还有很多美食需要介绍。

当出版社拒绝出版后,她也曾经失望过。但丈夫一句话就点醒了她。“你学烹饪的目的是什么?”

“对啊,我学烹饪的目的是什么?是为了教别人啊。出书只是一种手段。我还可以办学习班,还可以到电视上教。”几秒钟之后,朱莉娅就又笑容满面,信心十足了。

具有不同目标的人,对待同一件事,可以有完全不同的态度。

著名的情绪ABC理论也是这么认为。

A指一个人外部的人和事和物。B指一个人的内心的信念。C指一个人的言行和情绪。

人的情绪言行是由外部人事物,和内心信念结合产生的。人的信念目标不同,同样事会给人带来不同的情绪和言行。

朱莉和朱莉娅的内心信念和目标完全不同。所以,她们为人处事的方法也完全不同。

而朱莉娅对待朱莉这样的人的态度,片子里其实早有说明。一个美食著作的前辈,来向朱莉娅传授出版经验。但整个过程根本不说烹饪,口口声声只有钱。朱莉娅对她嗤之以鼻。

这就是为什么朱莉娅不喜欢朱莉的原因。

五、

比起朱莉的博客时代,现在的互联网自媒体更火了。也有更多人想和朱莉一样,飞快跑到最强劲的风口。

听说开公号赚钱,有人就去报各种写作班,并发誓一定要日更。听说小视频火了,有人就赶紧下载抖音快手。

但结果呢?很多人报的学习班都静静躺在手机APP里,日更也因为积累不足,无法继续,或者勉强更了,也因为没有得到自己的预期而中途放弃。而刷抖音快手则让时间悄无声息地快速消失。

在风口被吹得最高的猪,掉下来也一定摔得最惨。

就跟朱莉学烹饪的目的一样,做一件事,如果为了跟风,为了博眼球,为了单纯的物质回报,即使坚持下来了,完成了自己制订的计划,也会不开心。

而如果像朱莉娅一样,为了发自内心的喜欢,为了给他人提供价值,不但一直坚持下来,还会得到社会的尊重。

1966年11月25日,朱莉娅以“法兰西厨师”(the French Chef)的身份,登上了时代杂志的封面。

2012年8月15日,在茱莉亚百岁诞辰的时候,谷歌首页显示:朱莉娅·查尔德是改变了美国人厨房的一位大神。她的料理电视节目在几十年的时间里,一直都大受欢迎。以至于她在将近90岁高龄都没有淡出公众的视线。

为里子而活的人,心态是放松的,性格是开朗的,待人是热情的。她的价值满足,不用靠外界人和事的肯定。

为面子而活的人,心情紧张,情绪不定。她做的所有事情,都是为了得到别人的认可。

活里子的人,不为别人活,却能自然得到外界的认可。为了面子的人,在得到面子的同时,也会失去别人的尊重。

山本耀司说,“自己”这个东西是看不见的,撞上一些别的什么,反弹回来,才会了解“自己”。

希望我们都能找到自己,活出真正的自己。

 短评

真正美味的關係是在生活中感受到愛,在愛中擁有酸甜苦辣的各種滋味,以真心相伴,餘味自然無窮。

9分钟前
  • 愛永
  • 推荐

成为一个家庭煮妇的最直接后果就是,你身边的男人会像一只完全没脾气的拉布拉多一样温顺忠诚,善解人意

10分钟前
  • Connie
  • 推荐

我喜欢的结尾是,偶像终于知晓自己,却说并不喜欢她。梅姑可以为她扮演过的众多角色不停改变口音

15分钟前
  • 谋杀游戏机
  • 还行

令人惊叹的Meryl Streep的演技! 其他都一般般!

16分钟前
  • Jean
  • 推荐

Julia和Paul的关系如此完美,就像世间上从来不会存在。一度觉得,对于他们没有遇上对方以前的往事,电影语焉不详得像潜伏炸弹。例外,这是部喜剧片,所以更省略掉了。或许这片也可叫,美味与情爱的完美关系。如果没有他,一个人是否会孤独地煮食并乐在其中?

21分钟前
  • 时以星
  • 推荐

Julia的乐观,Julie的坚持不懈,她们的丈夫的默默的支持都散发出一种柔软的温馨。故事的架构和节奏掌握的非常好,没有拖沓和沉闷,色调和配乐都很温暖。除了美食和浪漫,还有感动和励志。真是一部好片儿!

23分钟前
  • 莫呼洛迦-屁股上的青春在歌唱
  • 力荐

挺美好的故事整罗嗦了,斯特里普算合格吧

25分钟前
  • 城南草木生
  • 推荐

最后留点遗憾好,两个时空不必相遇,敬仰和误解才是常理。

29分钟前
  • novich
  • 推荐

重温一遍被治愈哭了呜呜,原来AA的男友现在就是Mindy的Danny嘤嘤,还有打了酱油的Casey Wilson,让人想起当年看了这个后我也开了个博客,虽然最终没有坚持下来。另外今晚就想拾起前几天偶尔淘到的Julia Child自传了。

34分钟前
  • 基瑞尔
  • 推荐

“她一生喜爱厨艺,热爱生活,友善待人,与丈夫保罗彼此相爱,相互支持走过近五十年的岁月,直到死亡将他们分开。”—水木丁。时过境迁,还容不容得下一个乐观,并将喜欢的事儿持之以恒的胖子。出乎预料,被片中好几幕击中泪点啊

38分钟前
  • shu
  • 推荐

挺好看的。。梅姑的语音。。真强大。。=。=

42分钟前
  • 7!1107us!0Ro0n
  • 力荐

好亲切,第一次做coq au vin就是用的Julia的菜谱呢。一直觉得烹饪并不是家务,而是在与世隔绝的小空间里的专心做一件事的自我满足过程,就在前几天对朋友说了和Julie一模一样的话,“cooking is a way that i get away from what i do all day.”

45分钟前
  • Sophie Z
  • 推荐

烹饪版《时时刻刻》,温暖的女性故事,一口气看下来心情大好。梅姑太可爱了,“Bon appetit.”!

49分钟前
  • Obtson
  • 推荐

美食太棒了!老公们太棒了= =!

54分钟前
  • 浑浊儿
  • 力荐

电影院里都是老头老太太~

58分钟前
  • Lauren
  • 推荐

很成熟的女性电影。

1小时前
  • Minjie
  • 推荐

Streep阿姨的表演无人能及啊!

1小时前
  • Rocinante
  • 力荐

Nora Ephron的片子,怎么看都能找到些女性主义的解读脉络,是自我女性主义么?anyway,她毕竟不如我们这代人理解网络。

1小时前
  • 胤祥
  • 推荐

茱莉与茱莉亚的两段美食烹饪穿插得非常好,一点都不突兀或让人跳戏,配乐棒极了,里面每一道美食都让人胃口大开。

1小时前
  • 慕詩
  • 力荐

WOW~影后。

1小时前
  • 在废土扫垃圾
  • 推荐